CORSO: "MENU DI SAN VALENTINO"

Il 13 sera scorso abbiamo festeggiato in anticipo S. Valentino con un bellissimo corso di Cucina e Pasticceria a cura dello Chef Mario Di Marino della Pastry Chef Chiara Ianniello.
Il menu preparato dai Corsisti "innamorati" è stato il seguente: Soutè di cozze allo zafferano e limone, Risotto gamberi, calamari e peperoni, Filetto di orata con panura croccante su letto di finocchi e verza, Naked Cake con crema al mascarpone, panna e fragole!
Alla fine abbiamo brindato con delle Bollicine Rosa della Cantina S. Andrea

CENA in AGRITURISMO con BIRRA ARTIGIANALE

Siete tutti invitati a qeusto bellissimo evento!
 
Cena presso l'agriturismo L'OCA E LA GRATICOLA con MENU da 4 portate e degustazione di 3 BIRRE ARTIGIANALI del Birrificio Losa - Fabbrica di birra italiana

MENU:

- ANTIPASTO DELL'OCA con FORMAGGI, SALUMI, FRITTI (abbinato alla LOSA BIANCA)
- SCIALATIELLI CON FUNGHI CARDONCELLI (abbinato alla LOSA CHIARA)
- FARAONA FARCITA CON PATATE ARROSTO (abbinato alla LOSA AMBRATA)
- DESSERT "TORRONCINO"
acqua, caffè, amaro, ecc....

prezzo: 30 euro

Prenotazioni:

Gianluca: +39 328 98.47.087
Sala: +39 06 96.01.029

Comunicazione a cura di Burro & Bollicine