Il percorso enogastronomico alla scoperta dei sensi intrapreso dagli amici dell’Associazione Decant continua, nel mese di agosto, con una nuova tappa, “Decant sotto le Stelle – Vino e Territorio”, sempre a Fondi (LT).
Questa volta l’evento è tutto
dedicato al territorio laziale, alla promozione del vino e dei prodotti che
questo territorio ha da offrire. L’amore e la passione per il loro territorio e
per l’enogastronomia ha spinto gli organizzatori a dedicare una serata al Lazio,
una regione ricca di storia e di prodotti della terra. In degustazione anche
gli oli extravergine di oliva di qualità.
La cornice dell’evento, la
terrazza del Castello Caetani, simbolo
della Città di Fondi e testimonianza di un’epoca storica importante e la data, il
10 agosto, la notte delle stelle cadenti, non sono casuali, un intreccio di
storia e magia accompagnerà la degustazione.
Più di 20 le aziende vitivinicole
laziali che porteranno in degustazione i loro vini. Tra le cantine che hanno
già aderito all’iniziativa ci sono Alberto Giacobbe, Cantina Sant'Andrea,
Cantine Lupo, Cantina Montecorvino, Carlo Magno, Castel de Paolis, Casa Divina
Provvidenza, Cincinnato, Colle Picchioni, Consorzio di tutela Cesanese del
Piglio, Donato Giangirolami, La Luna del Casale, Marco Antonelli, Marco
Carpineti, Monti Cecubi, Palazzo Prossedi, Piana dei Castelli, Pietra Pinta,
Pileum, Riserva della Cascina.
Per la gastronomia saranno presenti Agricola Gizzi, Caseificio Cammisa
(Silvana Frutta), Coffèè System,
Fruit Service, Magni Ricevimenti, Ristorante Riso Amaro, Tiella Slow,
Oliocentrica.
I banchi d’assaggio saranno aperti dalle 19:30 alle 24:00
L’evento è patrocinato dal Comune
di Fondi. Partner della serata le aziende Gino Vaccaro e Magni Ricevimenti.
I posti sono limitati, è
necessaria la prenotazione. Per informazioni: decantfondi@gmail.com, www.associazionedecant.it, http://fb.me/AssociazioneDecant oppure
328/8449450, 335/6270026, 339/2060765.
