PANETTONE & PANDORO con il Maestro PIGNATARO

attività riservata ai soci

CORSO DEGUSTATORE di VINO

 LE ISCRIZIONI SONO APERTE, ci sono 2 posti disponibili

"CORSO DEGUSTATORE di VINO"

E’ un percorso di 4 incontri intensi come le sensazioni che solo il vino rilascia, dedicati alla conoscenza e la degustazione che vi permetteranno di esplorare il mondo del vino; storia, radici e nuove tendenze della bevanda alcolica più amata.

A partire da Lunedì 26 ottobre 2015 dalle 21.00 alle 23.00 presso "Circolo H" in Piazza Moro n. 36, Latina (LT)

Il Corso è articolato in 4 lezioni teorico-pratiche di circa 2 ore con inizio alle ore 21:00.
E' prevista la degustazione di circa 18-20 vini.

Il corso è aperto a tutti!
La quota di partecipazione al corso è di 120 Euro ALL INCLUSIVE e comprende:

- iscrizione a Burro & Bollicine fino a dicembre 2015
- il materiale didattico;
- 6 bicchieri da degustazione
- le 4 lezioni del corso
- la visita ad una cantina della zona
- attestato di partecipazione  

Per info e prenotazioni scrivici o chiamaci ai seguenti recapiti:

burroebollicine@gmail.com
3771807494

“Fishfesta 2015” a Santa Marinella dal 9 ottobre al 1 novembre

Si  è svolta il 1° ottobre presso Rest Art Rome, la presentazione di Fishfesta 2015 Santa Marinella, un evento annuale dedicato alla conoscenza e alla promozione del pescato sostenibile, e che presenta sia nelle forme che nei contenuti importanti novità di interesse per i visitatori. Nel corso di ben quattro weekend successivi, dal 9 ottobre al 1 novembre, dal venerdì pomeriggio alla domenica mattina, la città prenderà vita con una formidabile offerta di eventi che vanno da oltre 43 laboratori del gusto con noti chef da tutto il Lazio, a uscite in mare con i pescatori, gare di cucina e pasticceria, 8 concerti dal vivo, due incontri al Castello di S.Severa, attività per i più piccoli, tre convegni sui temi dell’alimentazione, presentazione dell’olio nuovo di Canino e di eccellenze agroalimentari locali, iniziative e attività sul territorio che si è veramente mobilitato per accogliere i visitatori. A questo si aggiunge l’offerta di menu degustazione “pesce azzurro locale” a prezzi veramente promozionali. I visitatori potranno scegliere di raggiungere da Roma l’area welcome attrezzata al centro della città con i Fishtrain e Fishbus, organizzati in collaborazione con Trenitalia e Cotral per minimizzare l’impatto ambientale. “Anche se si tratta della prima edizione, l’offerta è così ricca ed interessante che questo evento sta già ricevendo molta attenzione per l’opportunità di poter accedere gratuitamente ad ottobrate molto speciali” ci ha detto il consigliere comunale Andrea Passerini, “e voglio ricordare che sarà realizzato per il nostro comune da Nosilence srl grazie ad un finanziamento dalla Regione Lazio, Fondo Europeo per la Pesca, GAC Lazio Nord.” Dettagli della manifestazione, e aggiornamenti last minute saranno disponibili dal 3 ottobre sul sito web www.fishfesta.fish , così come la possibilità di prenotare gratuitamente la partecipazione a tutte le attività. Altre fonti di informazione già attive sono la pagina Facebook: fishfesta, e l’account Twitter @fishfesta2015, ma soprattutto Radio Centro Suono 101.3 che darà informazioni sull'evento e lo seguirà dal vivo con collegamenti giornalieri.

Accredito partecipazione all'evento sul sito o ai desk all'arrivo alla manifestazione:

Fishfesta 2015 a S.Marinella

 

www.fishfesta.fish 
 
•   Facebook:   fishfesta
•   Twitter: @fishfesta2015 hastag  #fishfesta2015
•   mail: info@fishfesta.fish 

EXPO FONDI 2015 a cena con vini dei Monti Cecubi

Nell'ambito della manifestazione Expo Fondi 2015, promosso dal Comune di Fondi, è in programma una serata all'insegna dell'enologia nostrana il prossimo venerdì 9 ottobre. 

L'Azienda Agricola dei Monti Cecubi (Masseria Schettino) di Itri avrà il piacere di illustrare le peculiarità della propria produzione vinicola. Nei terreni di proprietà posti nei comuni di Itri - Fondi - Sperlonga, differenti specie e varie caratteristiche geomorfologiche hanno dato luogo a particolari profumi e sapori che riassumono la continua ricerca di qualità. 

La cena - degustazione con posti limitati riservati a personalità locali, operatori partner e giornalisti, avrà inizio alle ore 21.00 con ambientazione presso la splendida terrazza del castello baronale di Fondi.

Sicuramente il "Cecubo", celebre territorio di vitigni autoctoni esaltato dal poeta romano Orazio,  la farà padrone in termini di identità territoriale. 

Oltre al "Cecubo" la cantina propone altri vini che fanno parlare di se in termini di qualità e sensazioni: "Amyclano" (Vermentino), "Thymos" (Falanghina in taglio con antiche varietà autoctone bianche), "Terrae d'Itrj" (Cabernet Sauvignon in taglio con varietà autoctone rosse), "Vinum Caecubum" (100% varietà autoctone rosse) ed il passito "Dracontion" (Fiano - Falanghina).  

L'estensione dell'azienda pari a circa 110 ettari di cui 20 di vigneto, 6 d'uliveto e i restanti boschi e pascoli. Denota una variabilità di paesaggio che è sicuramente un  valore aggiunto in termini sia di esposizione che di bellezza per la vicinanza delle colline al mare e per la presenza di sughere e macchia mediterranea. 

Altra imporrante caratteristica aziendale è la produzione di olio con olive monovarietali della specie Itrana.

Va menzionata la scelta biologica adottata, sia nella conduzione dei vigneti che degli oliveti, la quale contribuisce a fornire interesse per una realtà produttiva orientata verso una scelta di rispetto ambientale e qualità produttiva.

La serata sarà un'occasione per esaltare il prestigio della territorialitá, degustando gli apprezzati vini locali in abbinamento a cibi e prodotti della tradizione fondana.

Evento della Valle dell'Usignolo promosso da Burro & Bollicine

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dalle ore 16.30 - visita della AZIENDA e della CANTINA

degustazione di vini bianchi e rossi delle aziende: LA VALLE DELL'USIGNOLO, MONTECORVINO, MONTICECUBI, LA VALLE DEL FALCO

cena buffet a base di ZUPPE ed altri piatti della TRADIZIONE

TANTI ALTRI PRODOTTI IN DEGUSTAZIONE

intrattenimento musicale con VIOLINISTA

tracolla e calice forniti ai visitatori a ricordo della giornata

Ticket d'ingresso Euro 15
gradita la prenotazione

392.9220636 Stefania
377.1807494 Mario
info@lavalledellusignolo.it

"Ci saranno prodotti di qualità e persone di qualità"