Spesso, quando si va al ristorante, si pensa: "prenderò un bel primo piatto di pesce!". Questo perchè è opinione diffusa che cucinare il pesce sia difficile.
Nulla di più sbagliato! L'ha dimostrato l'altra sera lo chef Mario Di Marino al corso sui Primi Piatti di Pesce. Se la materia prima è di qualità, preparare il pesce è semplice ed anche veloce!
Ecco le immagini del corso:
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