Dopo il menù della Vigilia, ideato dallo chef Mario Di Marino e pubblicato ieri, eccoci oggi con il menù dedicato alla giornata del 25 dicembre, il Natale. Piatti che richiamano la tradizione, ma che in alcuni casi sono stati rivisitati con l'introduzione di ingredienti a sorpresa, come l'utilizzo della cannella nel ragù.
Ecco di seguito le portate proposte dallo chef Luca Sessa:
Antipasto:
Flan di spinaci con besciamella
Primo:
Spaghetti con ragù alla cannella
Secondo:
Arrosto con salsa al ginepro
Dolce:
Struffoli
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