Martedì sera si è tenuto presso l'agriturismo "L'oca e la graticola"
il nuovo corso di pasticceria organizzato da "Burro e Bollicine". Stefania Furlan ha spiegato come realizzare
alla perfezione creme, bignè e profiterol.
Una serata che ha permesso alle allieve di imparare la psta choux, la crema pasticcera ma anche l'utilizzo della sac a poche.
Ecco alcune foto della serata:
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