venerdì 26 aprile 2013

Corso sulla Pizza con degustazione di Birre Weiss: le immagini


La più classica delle ricetta, il piatto probabilmente più conosciuto al mondo, la preparazione che più appassiona gli amanti della cucina: la pizza!

Gli allievi del corso tenuto dallo chef Raffaele Pignataro si sono cimentati con impasti, lievitazione, cotture, farine, per poter apprendere tutti i segreti per realizzare un impasto perfetto!

Nel corso della serata sono state preparate la pizza al pomodoro, quella rovesciata con le cipolle, la pizza ripiena con spinaci e mortadella ed infine la versione dolce, con la nutella.

In abbinamento sono state degustate 4 Birre Weiss. Ecco le immagini della serata:




















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