Il Finger Food non è preparare ricette in monoporzione (o monoboccone), ma una vera e propria filosofia culinaria. Rivisitare i piatti in modo particolare, permettendo ai nostri ospiti di poter assaggiare tante piccole cose ricche di sapore.
Primi piatti, anche con verdure, fritti ed un buonissimo tiramisù: ecco cosa hanno preparato gli allievi del corso sotto la guida dello chef Mario Di Marino. Ecco una galleria fotografica:
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